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Compétitivité
00:04:41
Teaser
00:10:14
8 Water Kinetic study
00:04:12
24 Lipid degradation 4
00:06:04
1 Water Introduction
00:21:17
3 Water Thermodynamic activity
00:10:37
19 Maillard reaction 3
00:14:12
28 Protids degradation 1
00:03:24
12 Carbohydrates Nutrition
00:16:08
7 Water activity and preservation
00:04:28
23 Lipid degradation 3
00:13:24
16 Proteins
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